SUMENEP, detikkota.com – Tim Penggerak PKK Kabupaten Sumenep bersama Dinas Perikanan setempat menggelar Lomba Masak Ikan bertajuk ‘Cegah Stunting dengan Gemar Makan Ikan’, Senin (6/11/2023).
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sumenep, Nia Kurnia Fauzi mengatakan, lomba tersebut sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan serta mendorong terciptanya aneka menu masakan berbahan dasar ikan.
“Dengan demikian, ikan akan memiliki nilai ekonomis tinggi dan diminati masyarakat,” jelasnya, Senin (6/11/2023)
Selain itu, lomba masak ikan juga dimaksudkan untuk mencegah stunting dengan gemar makan ikan. Mengingat Kabupaten Sumenep memiliki kekayaan sumber daya laut berupa ikan.
“Kita harus terus melakukan sosialisasi gemar makan ikan agar anak-anak menyukainya. PKK juga memberi ruang kepada ibu-ibu untuk mengasah kreatifitasnya memasak makanan berdasar ikan,” ucap Nia.
Sementara Ketua Panitia Pelaksana, Agustiono Sulasno menyatakan, mengkonsumsi ikan mampu meningkatkan gizi masyarakat sehingga mengurangi kasus stunting di wilayahnya.
“Mari kita sosialisasikan gemar makan ikan, karena di dalam ikan mengandung banyak kandungan gizi yang baik bagi ibu hamil dan anak-anak pada masa pertumbuhan. Dengan demikian, kasus stunting di Sumenep bisa terus berkurang,” tegas Agus, yang juga Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Sumenep
Untuk diketahui, lomba masak ikan diikuti perwakilan Ketua TP PKK di 27 kecamatan se-Kabupaten Sumenep. Panitia menghadirkan chef Farid Mahfud dari Lamongan, chef Budi Santoso dari Surabaya dan Alfi Kurnia instruktur Boga UPT BLK Sumenep sebagai juri.
Pemenang lomba tersebut diraih oleh TP PKK Kecamatan Kota Sebagai juara 1, Kecamatan Ganding sebagai juara 2 dan Kecamatan Kalianget sebagai juara 3.
