BANGKALAN, detikkota.com – Pemerintah Kabupaten Bangkalan resmi membuka Festival 1001 Menu Bebek Chapter 6, Sabtu (15/11). Agenda kuliner tahunan ini dibuka oleh Sekretaris Daerah Kabupaten Bangkalan, Ismet Effendi, dan digelar selama dua hari, 15–16 November 2025. Festival tersebut menjadi magnet bagi pengunjung dan pencinta kuliner dari berbagai daerah.
Sebagai ikon kuliner khas Madura, olahan bebek disajikan dalam ratusan variasi rasa oleh pelaku UMKM dan pegiat ekonomi kreatif. Puluhan stan memenuhi area festival dengan beragam menu unggulan seperti bebek songkem, bebek sinjay, bebek goreng rempah, hingga kreasi-kreasi baru yang memadukan bumbu tradisional dan konsep modern.
Selain kuliner bebek, acara juga diramaikan pertunjukan seni budaya dan stan makanan khas Bangkalan lainnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dalam sambutannya, Sekda Bangkalan menegaskan bahwa festival ini menjadi sarana penting untuk mempromosikan kuliner lokal sekaligus memperkuat sektor pariwisata dan ekonomi kreatif daerah.
“Melalui kegiatan ini, UMKM dapat memperluas pasar, meningkatkan kreativitas dalam menciptakan inovasi kuliner, serta memperkuat identitas Bangkalan sebagai destinasi kuliner unggulan,” ujar Ismet Effendi.
Ia menyebut sektor kuliner memiliki peran strategis dalam meningkatkan daya tarik wisata dan mendukung perputaran ekonomi masyarakat.
Sebagai tambahan hiburan, festival juga menghadirkan Lomba Makan Bebek yang mempertemukan tiga peserta untuk berlomba menyantap hidangan bebek secepat mungkin. Antusiasme penonton membuat suasana semakin meriah.
Pemerintah Kabupaten Bangkalan berharap penyelenggaraan Festival 1001 Menu Bebek Chapter 6 dapat semakin mengenalkan potensi kuliner daerah dan menarik lebih banyak wisatawan, sehingga memberikan dampak positif bagi pelaku UMKM dan perekonomian masyarakat.
Festival ini sekaligus mempertegas Bangkalan sebagai pusat kuliner bebek yang kaya rasa, inovatif, dan kompetitif di tingkat nasional.
Penulis : AS
Editor : Red
