SUMENEP, detikkota.com – Kabupaten Sumenep sebuah kota yang terletak di paling ujung pulau Madura, Jawa Timur, telah lama dikenal dengan kekayaan budaya dan wisata kuliner yang khas. Selain memiliki beragam tradisi dan keindahan alam, wisata kuliner Sumenep memiliki daya tarik tersendiri yang mengundang para pelancong untuk mengeksplorasi kelezatannya, Kamis (22/9/2023).
Dalam sebuah petualangan wisata kuliner di Sumenep, Anda akan menemukan berbagai hidangan dan makanan khas yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengetahuan tentang warisan kuliner Indonesia. Berikut beberapa kuliner yang patut dicoba di Sumenep:
SATE MADURA
Sate Madura telah mendunia sebagai salah satu hidangan sate terbaik di Indonesia. Daging ayam atau kambing yang diolah dengan bumbu khas Madura, kemudian dipanggang hingga matang, menciptakan cita rasa yang tak terlupakan. Saat mencicipi Sate Madura di Sumenep, Anda akan merasakan perpaduan sempurna antara rasa gurih dan pedas dari bumbu kacang yang lezat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
NASI KUNING
Nasi Kuning Sumenep adalah hidangan nasi kuning yang disajikan dengan lauk-pauk yang khas. Nasi kuning ini biasanya diwarnai alami dengan kunyit, memberikan tampilan ceria yang sesuai dengan rasa lezatnya. Dengan hidangan pelengkap seperti ayam goreng, telur balado, sambal terasi, dan rebusan kacang panjang, Nasi Kuning Sumenep adalah hidangan istimewa yang tak boleh dilewatkan.
SOTO MADURA
Soto Madura adalah Hidangan terdiri dari sup kaldu dengan bahan utama daging ayam atau daging sapi yang diiris tipis, Soto Madura dikenal dengan kuah kaldu yang kaya rasa yang biasanya dihasilkan dari proses memasak daging dengan berbagai bumbu, seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit. Hasilnya adalah sup kaldu yang kaya rempah-rempah dan lezat.
RUJAK CINGUR
Rujak Cingur adalah hidangan salad buah yang memiliki tambahan unik berupa cingur, yaitu irisan kerbau muda yang dimasak hingga empuk. Semua bahan ini disatukan dengan saus rujak khas yang kaya rasa. Rasa asam, manis, dan pedas dalam satu gigitan membuat Rujak Cingur menjadi hidangan yang unik dan menggoda selera.
Dalam menjelajahi kuliner Sumenep, Anda tidak hanya dapat mengeksplorasi kelezatan hidangan, tetapi juga merasakan kekayaan budaya dan warisan kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Jadi, jika Anda mencari petualangan rasa yang tak terlupakan di pulau Madura, Sumenep adalah tempat yang tepat untuk mengawalinya. Dengan beragam hidangan yang lezat dan ramah kantong, kuliner Sumenep akan menjadi perjalanan kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pelancong makanan.
