Harga Cabai dan Bawang Merah Turun, Sejumlah Komoditas Pangan Alami Penyesuaian

Pedagang yang sedang memilah bawang merah di Pasar Keputran. (Foto: Dokumen suarasurabaya.net)

JAKARTA, detikkota.com – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat adanya penurunan harga sejumlah komoditas pangan di tingkat eceran nasional pada Jumat pagi (18/7/2025). Berdasarkan data Panel Harga Bapanas per pukul 07.30 WIB, harga cabai rawit merah tercatat turun menjadi Rp61.169 per kilogram (kg) dari sebelumnya Rp69.570 per kg. Begitu pula bawang merah yang turun menjadi Rp42.494 per kg dari sebelumnya Rp45.662 per kg.

Penurunan harga juga tercatat pada berbagai komoditas pokok lainnya. Harga beras premium turun menjadi Rp15.681 per kg dari Rp16.085 per kg, dan beras medium menjadi Rp13.944 per kg dari Rp14.347 per kg. Sementara itu, beras SPHP mengalami sedikit kenaikan menjadi Rp12.590 per kg dari sebelumnya Rp12.549 per kg.

Untuk komoditas lainnya, jagung tingkat peternak naik menjadi Rp5.563 per kg dari Rp5.207 per kg, sedangkan kedelai biji kering impor turun tipis ke Rp10.843 per kg dari Rp10.851 per kg. Bawang putih bonggol juga mengalami penurunan menjadi Rp35.829 per kg dari Rp39.275 per kg.

Harga cabai merah keriting kini berada di Rp39.705 per kg, turun dari Rp46.729 per kg, dan cabai merah besar turun menjadi Rp38.472 per kg dari Rp45.170 per kg.

Adapun harga daging sapi murni tercatat turun menjadi Rp133.296 per kg dari sebelumnya Rp135.036 per kg. Daging ayam ras turun ke Rp34.373 per kg dari Rp35.814 per kg, dan telur ayam ras turun menjadi Rp28.211 per kg dari Rp29.611 per kg.

Gula konsumsi juga mengalami penurunan harga menjadi Rp18.152 per kg dari Rp18.372 per kg. Harga minyak goreng kemasan turun ke Rp19.711 per liter dari Rp20.904 per liter, minyak goreng curah menjadi Rp16.777 per liter dari Rp17.476 per liter, dan Minyakita turun menjadi Rp17.101 per liter dari Rp17.549 per liter.

Tepung terigu curah kini dihargai Rp9.419 per kg dari sebelumnya Rp9.776 per kg, sedangkan tepung terigu kemasan turun ke Rp12.244 per kg dari Rp13.020 per kg.

Untuk komoditas ikan, harga ikan kembung turun ke Rp41.068 per kg dari Rp41.556 per kg, ikan tongkol menjadi Rp33.800 per kg dari Rp34.229 per kg, sementara ikan bandeng justru naik menjadi Rp35.723 per kg dari sebelumnya Rp34.839 per kg.

Garam konsumsi juga mengalami penurunan harga menjadi Rp11.146 per kg dari Rp11.761 per kg.